自Moore等(1946)首次報道在飼料中添加抗生素能明顯提高肉雞的日增重以來，先后有60余種抗生素被應用于畜牧業，在動物疾病防治、提高畜禽生產性能等方面發揮了重要作用。但隨著抗生素被大量使用，特別是不科學地濫用，細菌耐藥性和藥物殘留等問題日益突出，嚴重危害到畜牧業的健康發展，影響人類食品安全，引起了世界各國政府及業內人士的高度重視。

抗生素的濫用導致了多方面的負面效應

對于飼養動物而言：

第一，動物的免疫力降低；

第二，腸道菌群失調；

第三，長期在飼料中添加抗生素會影響小腸黏膜的結構和功能，從而影響小腸的吸收功能；

第四，會導致超強耐藥菌株的出現。

對于養殖戶來說：

  由于濫用抗生素導致細菌的耐藥性日益嚴重，增加了治療成本，加大了疾病的控制難度，使生產效益大大降低。

對于人類的危害：

  由于在肉、蛋、奶中含有殘留的抗生素，人類使用這種食品后可引起過敏、中毒等不良反應。另外長期使用含有抗生素殘留的食物，還可使致病菌產生耐藥性，增加了疾病的治療難度，畜禽產品的抗生素殘留以及安全問題已引起全社會的高度重視。

對于畜牧行業的健康發展：

  抗生素濫用所導致的耐藥性、環境污染以及食品安全問題，已經嚴重影響到我國畜牧行業的健康發展，人民群眾對國產畜禽產品越來越缺乏安全感;此外，在全球化不斷加劇的今天，不解決抗生素濫用問題，中國畜牧業就無法真正走向世界。

  對于濫用抗生素的飼料養殖戶和相應質檢部門也應提前做好檢控，在飼料禁抗的同時也要減少市面上抗生素超標的飼料流入畜牧養殖場。深圳市芬析儀器制造有限公司（深芬儀器）CSY-JAK抗生素殘留測定儀通過反射光譜法測試CT線強弱程度可以快速檢測抗生素殘留（青霉素類、磺胺類、喹諾酮類、四環素類、頭孢類、酰胺類等抗生素殘留）含量；CSY-JAK抗生素殘留測定儀廣泛應用于養殖場、水產市場、水產品深加工企業、檢驗檢疫單位等使用。